Vegane BlätterteigTaschen gefüllt mit Spinat und TofuFeta Rezept
Spinat waschen, abtropfen lassen, putzen. Knoblauch und Zwiebel abziehen, fein hacken bzw. würfeln. Fenchel in einem Mörser zerstoßen. Butter in einem großen Topf erhitzen, Knoblauch, Zwiebel und Fenchel darin andünsten. Spinat zugeben, kurz erhitzen, zusammenfallen lassen, salzen und pfeffern. Spinat vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen.
BlätterteigDreiecke mit Spinat und Feta von Weltenbummlerin Chefkoch.de
Dieser pikanter Blätterteigkuchen mit Feta und Spinat ist nicht nur lecker, der frische Blattspinat ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen und Calcium. Der Feta liefert hochwertiges Protein und gesunde Fette. Knoblauch und Zwiebeln enthalten viele Antioxidantien und haben entzündungshemmende Eigenschaften.
BlätterteigDreiecke mit Spinat und Feta von Weltenbummlerin Chefkoch
Die Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta sind SOOO lecker - und ganz einfach und schnell selber zu machen! Ob als Snack, zur Party oder für ein Picknick - die Blätterteigtaschen sind immer eine gute Idee. Rezept von Ben merken teilen E-Mail PDF drucken Zutaten 12 Stücke 700 g frischer Spinat 2 kleine Schalotten (oder 1 kleine Zwiebel) 1
BlätterteigSchnecken mit Feta und Spinat Perfektes Fingerfood für jede Party
Zwiebel abziehen, halbieren und fein würfeln. Spinat waschen und grob hacken. Butter in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln 3-4 Minuten glasig dünsten. Spinat und Gewürze zugeben, 1 Minute köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen. Feta in kleine Würfel schneiden und unter die warme Spinatmasse rühren.
BlätterteigDreiecke mit Spinat und Feta von Weltenbummlerin Chefkoch
Ich verwende in diesem Rezept Feta und Spinat mit etwas angedünsteten Zwiebeln und Knoblauch. Dazu gebe ich etwas Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Außerdem habe ich auf die lecker gefüllten Taschen noch etwas geriebenen Mozzarella gestreut. So wird aus wenigen einfachen Zutaten eine köstlich gefüllte Käse-Tasche mit Spinat.
Blätterteigrolle mit SpinatFetaFüllung Lanis Lecker Ecke
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und zusammen mit dem fein geschnittenen Knoblauch in einer Pfanne anbraten. Den Blattspinat gut abtropfen lassen. Die Pfanne mit den Zwiebeln von der Herdplatte nehmen, den Blattspinat dazu geben und durchmischen. Den Feta in kleine Streifen schneiden und ebenfalls dazu geben.
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Dann die Temperatur etwas zurück drehen, den Spinat und Salz dazu geben und ca 10 Minuten unter verschlossenem Deckel dünsten. Feta aus der Packung nehmen, abtropfen lassen und danach in kleine Würfel teilen. Dann den Blätterteig ausrollen, die Spinatmasse und den Feta darauf verteilen. Den Teig schnell verschließen und auf ein Blech mit.
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Schritt 1 Zuerst schälst du Zwiebel und Knoblauch und schneidest sie in kleine Stücke. Den Knoblauch kannst du alternativ auch mit einer Presse ausdrücken. Außerdem kannst du schon mal den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze (Umluft: 170 °C) vorheizen. Schritt 2
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Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta Backen macht glücklich
Du kannst deinen gefüllten Blätterteig mit frischem Spinat zubereiten, aber auch mit gefrorenem. Hier eignen sich sowohl Blattspinat, als auch fertiger Rahmspinat. Experimentiere doch auch einmal mit knusprigen Blätterteigstangen (Käsestangen), Blätterteig mit Feta und Porree oder Zimtschnecken aus Blätterteig.
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Schnelle Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta. von Kathrin. Zum Rezept Drucken. Ob auf dem Geburtstagsbuffet, zum Abendessen, beim Picknick oder als Snack: Herzhaft gefüllte Spinat-Blätterteigtaschen kommen immer gut an. Ähnlich wie die Blätterteigschnecken mit Schinken und Käse gehören sie zu absoluten Party-Klassikern.