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Notre gamme de produits se répartit en deux grandes catégories : le gibier traditionnel et les viandes exotiques. Une troisième catégorie se rajoute à celles-ci : les produits de demain. Les gibiers traditionnels Les viandes exotiques Les viandes de demain Généralités sur le gibier
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12 produits trouvés Zoom du mois Viande Egrené de boeuf haché VBF 15% MG 1 kg Référence : 41496 Steak haché boeuf VBF 15% MG 120 g Référence : 34386 Tête de veau roulée cuite 2/2,2 kg Référence : 3860 Mes offres Caractéristique spécifique Type de conservation Marque Label Fréquence GEMRCN (sur 20 repas) Allergène Nouveauté
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L'autruche est une viande extrêmement maigre qui a un goût similaire à celui du bœuf. Comme le bœuf, elle peut être hachée, transformée en saucisses ou coupée en steaks. Pratiquement toutes les recettes à base de bœuf peuvent être remplacées par de la viande d'autruche.
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